Los Paisajes Rurales.

   Cualquier paisaje rural está compuesto por una serie de elementos visibles y se ve influenciado por una serie de factores invisibles tanto físicos como humanos que definen las características del paisaje.

   En cuanto a los factores que influyen en los paisajes rurales son de naturaleza física, como el relieve, el clima, los suelos o la hidrología; o de índole humana, como la demografía, la economía o la política.

   La conjunción de elementos producen los diferentes tipos de paisajes rurales dispersos por el mundo, y de los que veremos una representación de su variedad.

- Elementos constitutivos del paisaje.

   A) Ager: es el espacio cultivado por el hombre. Se divide en parcelas que se agrupan en explotaciones. Las características definidoras de este elemento son la morfología agraria, los diferentes cultivos o producciones ganaderas que se realizan en ella, los sistemas de explotación y la propiedad de la tierra.

• Morfología: es el aspecto que sobre el terreno ofrecen las diferentes parcelas.

- Según la forma: regular o irregular, dependiendo de si su dibujo es geométrico o no. Normalmente las parcelas son irregulares.

- Según el tamaño: pueden ser grandes o pequeñas, lo que determinará la explotación agrícola en minifundios o latifundios.

- Según los límites: pueden ser abiertas cuando no existe separación física con las parcelas colindantes, o cerradas cuando se separan mediante setos, muros o vayas. Esta característica da lugar a dos tipos de paisajes, el openfield (campo abierto) y el bocage (campo cerrado).

   En el caso del openfiel se trata de un paisaje cuyas parcelas se suelen distribuir de manera muy ordenada y regular sobre el territorio.

Habitualmente ocupa zonas de llanuras, su sistema de cultivo suele ser a rotación.

En España es característico de la meseta castellana.

   En el bocage, las parcelas se encuentran separadas por setos, muros o vallas. Su forma es bastante irregular, que se suelen ser típicos de zonas montañosas. El hábitat de estos lugares suele ser disperso o semidisperso. 

   El tamaño es pequeño y pueden existir zonas arboladas en cualquier parte del término municipal. La existencia de múltiples caminos hace accesible las parcelas pero produce el desaprovechamiento de mucho suelo para cultivo. 

   Este tipo de paisaje se desarrolló para hacer compatible la ganadería con la agricultura, ya que permite tener el ganado suelto en las parcelas cercadas. 

   La utilización de maquinaria es dificultosa y poco rentable debido a la irregularidad de las parcelas y la presencia de los muros o setos. Suelen ser parcelas dedicadas al policultivo, para el autoabastecimiento. Se desarrolla en la zona atlántica europea y en el tercio norte español.

  Tanto en el caso del openfield como el del bocage, se trata de paisaje surgidos en Europa como la evolución de la propiedad de la tierra. En otros lugares del mundo existen paisajes más o menos similares pero de origen diferente, como el caso del Townsip estadounidense, que es un tipo de campo abierto, regular, surgido pro la distribución ordenada de tierras entre los colonos.

• Tipo de producción: a lo que se dedica la parcela, puede ser de aprovechamiento principal agrícola, pastoril o forestal. Además puede existir un aprovechamiento mixto de las tres producciones o de dos de ellas.

- Los cultivos agrícolas:

   - herbáceos: cereales, leguminosas...

   - Arbustos: vid.

   - Arbóreos: frutales, olivos...

En una misma parcela se pueden dar cultivos mixtos. Es tradicional en las zonas mediterráneas, realizar cultivos mixtos de olivo y vid, intercalándolos en el terreno.

- Producción de animales:

   - Ovina

   - Bovina o Vacuna: vacas, bueyes.

   - Porcina: cerdos.

   - Caprina: cabras.

   - Equina: caballos, burros, mulos.

   - Avícola: aves en general, gallinas, ocas, gansos, avestruces.

  

También se pueden clasificar por el objetivo final de la producción para carne, leche, huevo, piel, lana, etc. Otra producción basada en la cría de animales es la apicultura, utilizando colmenas de abejas.

• Sistema de cultivo: dependiendo del criterio que utilicemos se podrá clasificar de varias maneras.

- Número de productos cultivados:

   - Policultivo: cuando un mismo agricultor produce diferentes cultivos en su explotación agraria. Se da sobre sociedades tradicionales, cuyos agricultores producen para consumo propio, comercializando los excedentes.

   - Monocultivo: cuando la producción se basa únicamente en un solo producto. En sociedades modernas las producción va destinada casi exclusivamente al mercado, por lo que el agricultor se especializa en uno o pocos cultivos.

- Utilización del agua:

   - Agricultura de secano: se abastece únicamente con el agua de lluvia.

   - Agricultura de regadío: tiene aporte extraordinarios de agua por parte del agricultor

- Relación entre producción y espacio:

   - Agricultura y ganadería intensiva: producciones realizadas en poca extensión de espacio con producción abundante. Esta es rentable debido a las producciones que obtienen.

   - Agricultura y ganadería extensiva: se trata de altas producciones basadas, no en la tecnificación de la producción sino en la existencia de mucho espacio. Esta es rentable debido a los bajos costes productivos.

• Propiedad y tenencia de la tierra: el propietario de la parcela es el dueño de los derechos de ese pedazo de terreno.

- Parcela pública: perteneciente al Estado, municipio u otros organismos públicos.

- Parcela privada: el propietario es una persona o entidad individual.

- Parcela colectiva: cuando pertenece a varios individuos.

- Explotación directa: el propietario se encarga de la explotación de la parcela.

- Explotación indirecta: otra persona se encarga del aprovechamiento agrario de la parcela. En este caso el propietario cede el aprovechamiento del terreno a otra persona mediante varios sistemas:

   - El arrendamiento: por el que recibe una renta anual fija.

   - La aparcería: recibe un porcentaje de la producción final de esa parcela.

   B) Saltus: es el espacio que no está cultivado. Se diferencia entre Saltus permanente, que es aquel que no permite su aprovechamiento agrícola, y Saltus temporal. que es aquel que aunque no está cultivado en este momento si hubiera podido estarlo en el pasado o ser cultivado en el futuro.

   C) Hábitat: es la parte habitada del paisaje, la forma en la que se distribuye la población sobre el territorio. Se distingue entre dos tipos principales de poblamiento según el lugar de residencia.

   - Hábitat urbano: la población reside en las ciudades.

   - Hábitat rural: la población resude en el resto del territorio.

DIFERENCIAS:

   - Económicas: sector laboral.

   - Sociológicas: modo diverso de composición y comportamiento social.

   - Demográficas: número de habitantes

   - Formales: tipología de edificios, tamaño de los núcleos urbanos, etc.

   Estadísticamente se utiliza el número de habitantes para diferenciar entre poblamiento urbano y rural. En España: más de 10.000 habitantes ciudad.

   La vivienda constituye una unidad mínima de hábitat, cuando se reúnen varias viviendas forman agrupaciones superiores como aldeas o pedanías, y municipios o pueblos. Todo el territorio que depende de un mismo ayuntamiento constituye el término municipal.

- Tipos de hábitat:

  - Concentrado: en único núcleo. Se caracteriza por la forma del municipio, podemos encontrar municipios lineales y centralizados.

   - Disperso: cuando la población vive de manera diseminada por el territorio.

  - Intercalar: cuando la distribución se realiza de una forma mixta, existiendo varios núcleos principales y cierta población dispersa.

   En las zonas montañosas de difícil acceso la población suele ser diseminada, mientas que en las zonas de llanura suele ser concentrado.

   La vivienda rural se diferencia de la urbana en la función que desempeñan. La vivienda urbana tiene exclusivamente función residencial, la vivienda rural comparte función residencial con la productiva

   D) Espacio Organizado: son los elementos humanos que organizan el espacio rural, tales como la red de caminos, electricidad, telefonía, y demás infraestructura que dotan al territorio de accesos y otros servicios necesarios para la habitabilidad del espacio.

 Tipos de poblamiento

A) Concentrado       B) Disperso         C) Intercalar.

Organización del municipio.

A) Lineal    B) Centralizado